今日のお昼ごはん

今日のお昼ご飯はキーマカレーを食べました。昨日のお夕飯だったのだけど、ワタシは今日のお昼にとっておきました。

先日実家に行ったときにママがキーマカレーを作ってくれて、それがとても美味しかったので作ってみました。旦那さんはカレーが大好きなので、いつもと違うカレーを美味しい～と言って2杯も食べてくれました。

とはいえ、コレすっごく簡単。超ー簡単。たまねぎをみじん切りして合挽き肉と炒めて煮てルーを入れるだけ。忙しいときのとっておきメニューの仲間入りです（笑）でも今度はルーを使わずに香辛料をいろいろ買って作ってみよっかなー！