三度目の天ぷら

三度目の正直…というけれども、ホントにそうなんだよね。

昨日、結婚してから三回目の天ぷらを作りました。

天ぷらは慣れないとなかなか上手くできないものだよね。

なんとなく逃げてたのだけど、美味しい海老と鱸（スズキ）もいただいていたので、はりきって作ってみました。

フライはまだいいのだけど、天ぷらは難しい気がする。とくにかき揚げとかはね。

昨日はかき揚げを避けて、海老、鱸に加えてシイタケとししとうも揚げてみました。

ワタシにしては上手に揚がったのー！よかったー！！たぶんね、ゴマ油のおかげ。ゴマ油は開封したら早く使ったほうがいいと聞いたので、残ってるゴマ油を使ってみた。

油がはねるので、ひとりで大騒ぎしながら作りました（笑）　主婦失格だよね。。

ウチは2人しかいないのに、たーくさんできてしまいました～

昨日は香川・丸亀に住んでいる友達からいただいた、讃岐うどんといっしょに美味しくいただきました。今日は天丼にすることにします。2日連続天ぷらとは…コレだから痩せないのよね。。作りすぎに要注意だわ！

Comments

[投稿情報: あみおんぷ♪]

天ぷらって揚げる行為も一苦労だけど、
片付けがねぇ・・かなり広範囲に油ハネ
するもんね・・それこそ大家族で大量に
作るならともかく、核家族な今の世の中、
スーパーで買った方が合理的なような・・
と言ってる私こそ主婦失格・・
結婚７年目にして一度やったかな・・
くらいだからamiちゃんエライよ！

追伸：今日は久々楽しかったわ♪
　　　　またダベリングしよ～ね～
　　　　まりやもthanks♪浸ろうっと（笑）。

[投稿情報: ami]

あみ♪ちゃん。
そーおー、ワタシえらいかしらぁ？？
そんなこと誰にも言われないから、うれしいっ！
でも、揚げ物はホント苦手。というかできたらやりたくない。けど、美味しい！どっちなんだよーってかんじだよね。
片付けか…そういえば、天ぷらのあと、壁も床も拭いてない。ヤバイよねー今日やります！
でで、ダベリング（あみちゃん用語？）楽しかったねー、ＣＤもこちらこそありがとう。ワタシも浸らせてもらいます♪

[投稿情報: あみおんぷ♪]

本日自宅へ帰ってきました～
で、ダベリングだけど、
「だべる→駄弁る」駄弁の動詞で、
「とりとめのない話をする」って意味だよ。
俗語だから公式の場で使われる事は
少ないけど、私の造語じゃないよん(^-^)ｂ
国語辞典にも載っております。ふふふ。

[投稿情報: Tezziamo]

やっぱり天ぷらにはごま油。
長浜ラーメンには大匙２杯の白ごま。
今度はもっとハネるイカ天にもトライしてくださいね～。

[投稿情報: ami]

あみ♪ちゃん
あみちゃんの造語とは思ってなかったよん！
あみちゃんがよく使うって意味で、あみちゃん用語？って言ってしまったの。
「駄弁る」ってワタシは使ったことないけど、旦那さんは使うらしいよー

Tezziamo さん
次回の天ぷらは当分先になると思いますが…
イカ天ね、考えておきます＾＾