Ami's blog

夏野菜のお料理

といえば、ラタトゥイユ！

と思い、昨日も作ってみました。

昨日も、というのは先週も作ったんです。先週は学生時代の仲良し仲間『とぅるっとかい』があって、それぞれ持ち寄ってホームパーティでした。

そのときにワタシはラタトゥイユを作っていきました～　けど、ウチの分がなくなってしまったので、昨日は我が家の分をたーぷりと作りました。

オレンジ色のルクルーゼのお鍋に、この鮮やかな色のお野菜。写真に撮りたくなるでしょ？

まずは、にんにくとたまねぎを炒めて…お次はピーマン３色、なす、ズッキーニを炒めて…

あとは、赤ワインとトマトを入れて煮込むだけ。けっこう簡単！！

　

だけど、トマトを湯せんして皮をむいて種をとったり、ピーマンを網で焼いて皮をむいたり…そのあたりがちょいと面倒くさいかな。何かもっといい方法あったら教えてね～

ワタシは結婚するまで実家にいたから、ほとんど自分でお料理するコトがなかったの。（自慢！？）

でも、このラタトゥイユはお弁当のためによく作ってたの。パンとラタトゥイユだけ、十分なランチになるからね！

３，４日間は日持ちするから、今回はパスタやお魚のソテーとかに使おうかなー。便利、便利！

出来上ったので、保存容器に入れて冷蔵庫へ。

冷やしても美味しいところがグ～よね！

うーん、でも前回のほうが美味しくできたなー。

お料理って正直だよね。

ちょっと手を抜くとすぐお味にでてしまうのね。。

さくらんぼのマグネット

ジャジャーン！

またまたsatoちゃんから、さくらんぼグッズをいただいちゃいました～

久しぶりのNEWさくらんぼは、マグネット。

白い冷蔵庫にばっちり映えて、かわいい～～

ワタシのさくらんぼグッズの3分の1は、satoちゃんからいただいたもの。

いつもいつも本当にありがとう♪

ワタシのさくらんぼ好きは、かなり前からだけど

いろいろなグッズが売ってたりするよね！

こんなに好きなのはワタシだけなのかなーって思ってたけど

さくらんぼグッズのファンはたくさんいるってコトだよね。

中華そば 若葉

今日のお昼ごはん。

すっごくすっごく美味しかった、中華そば。

初めて行ったお店で、こんなに美味しいのは久しぶり！

間違いなく、リピーターになります。

前からお義父さんが、「ココのラーメンは美味しいぞー」

って言っていて、涼しくなったら食べに行こう！ってことで、今日は絶好のラーメン日和（笑）

麺を上手に撮れなくて残念なんだけど（最近ブログのために堂々と写真を撮るのが恥ずかしくなってますぅ…だから、撮り直しができなくて…）

実はココ、　築地の若葉は極細麺。細麺好きにはたまらないと思う。

醤油スープも美味しいよ～だしの秘訣は今度おじさんに聞いてみよっと！

教えてくれないんだろうな～　麺もココだけしかやってないって言ってたからね。

築地に行ったら是非立ち寄ってみてください。場外の新大橋通り沿いにあります。

店構えはこんなかんじ。

ただし、お昼13：30まで。土曜日はやってて日曜はお休み。

築地市場が休みのときもお休みです。

吉祥寺、Ｂ級グルメツアー

週末に、吉祥寺にあるナイキ直営店へランニングシューズを買いに行こう！

ということで、大雨の中出掛けて行った、物好きなワタシたち夫婦（笑）

ついでに「いせや」で焼き鳥を食べよう！という、旦那さんはコレがメインだったらしい。

もちろん、ランニングシューズは二人とも気に入ったものがあり、即購入。

軽井沢や御殿場のアウトレットにも行ったのだけど、やっぱり吉祥寺のナイキが一番いい。ウェアなどお探しの方、行ってみてくださいな。

よーし、いせやで焼き鳥だーってことで！

この煙の中、入っていく…

本当にすごい煙。

しかも、一番煙を浴びるカウンターに通されて…

　

　

　

ようやっと、焼き鳥にたどりつき…

二人で、ガツガツと食べちゃいました！

しかし、「いせや」は昔から大人気だね。

　

　

　

あまりに煙がひどいので、ビールと焼き鳥だけ食べて出てきてしまったので…

ばば～ん！

油そばで有名な「ぶぶか」へ。

一度食べてみたかったのだ！

　

　

　

ひとりで油そばを全部食べる自信がなかったので、

ワタシはネギとんこつを注文。

旦那さんが油そばを頼んだので、少し分けてもらうが…

やっぱりコノとんこつのほうが美味しかったかなぁ。

　

　

しかし、もう決して若くはないワタシたち夫婦。よくやるよね。。

田沢湖マラソンへの想い

今年も9月21日（日）に開催される、田沢湖マラソン（20キロ）にエントリーしました。

今年は三連休中の開催ではないので、旦那さんは参加せずひとりでエントリー。

当日は角館の叔父さんも一緒に走ります。

旦那さんが行かれないので今年はムリかな…と思っていたのだけど、

「楽しみにしてるんだから、行ってきなさい」と言ってくれたので、決めました。

ムリかな、っていうのは日程だけでなく、ワタシのトレーニング状況が悪いからもあるんです。

今年は特別に暑いし、仕事と家事の両立もあり、時間が作れずにいました。

けど、今日は朝から体の調子がいいとかんじ、夕方に走ってみました。

とても暑いけど、風が少しだけ気持ちよくなってきました。そろそろ秋なのかなぁ。

途中に大きな公園があるのだけど、そこで愛犬と遊んでるmahooちゃんとも会えたし！

そう、田沢湖マラソンはとても思い入れがある大会なんです。

角館の叔父さんが誘ってくれて、ワタシが初めて出場したマラソン大会。

そして田沢湖は、幼少時代の夏休みには毎年訪れてはいとこ達と遊んだ思い出の場所。

参加は今年で4回目。20キロは2回目。

近い将来にはこの田沢湖マラソンで、フルマラソンデビューを果たしたいと思っています。

アップダウンも激しく、プロのランナーも参加してしまうような大会なのだけど

この場所を選ぶんだろうなーと思います。

秋田・角館は母の実家であり、祖母や親戚がたくさんいます。

なので、応援もいっぱいしてくれて、マラソン以外でもとても楽しんでくることができるんです。

子供の頃に楽しかった場所は、いつまでも心に焼きつくものなんですね。

+++ランニング記録+++

いつものコース。一週間ぶりのランニングだったので、ゆっくりゆっくりジョギング。暑さもあり、それでも苦しかった。けど、mahooちゃんに会えたからホントにうれしかったわ♪

ＬＡＰ１：14分27秒

ＬＡＰ２：14分28秒

横浜へ

我が家の夏休み第一弾は、7月末に箱根のリゾートホテルへ一泊してきました。

第二弾は、先週末に横浜へ。

桜木町の駅に着くと…

ワタシたちが宿泊するインターコンチネンタルホテルと観覧車がババーンと！

　

　

　

観覧車側のお部屋の予約だったのだけど、

チェックインが早かったせいか、ベイブリッジが見えるお部屋に変更してもらえました。ラッキー♪

夏だね！横浜ってかんじだね！！

　

　

お夕飯は、もちろん中華街へ。

お腹いっぱい食べて美味しかったけど、中華はやっぱり大勢がいいよね。

そして中華街からホテルまで歩いて戻り、途中旦那さんの趣味の記念撮影をバンバンしながらね（笑）

お部屋ではワインをいただきました☆

次の日は、横浜の名所を周遊してる赤いバスで港の見える丘公園まで行ってみました。

暑かったけど、バスの中からも横浜の風景がたくさん見ることができて、楽しかったです。

念願だった都心ホテル宿泊の巻。たまにはいいよねぇ～

猛暑のジョギング

さすがにこの季節のジョギングは厳しいです。。

早朝か夕方に限られるし、なかなか時間が確保できないんです。

今朝は旦那さんが出張でいなかったので、昨日のうちから「明日は朝走るぞー」

と決めて、ビールも飲まず早めに就寝。

ということで今朝は5時起きしたけど、なんだかんだ6時前に出発。

もうすでに日は昇り、かなり暑い。

はっきりいって死にそうになりながら、いつものコースを走り終えたというかんじ。

なぜまた気合いが入ってるかって？？

それはもちろん、9月21日の田沢湖マラソン（20キロ）にエントリーしたからです。

秋になると、マラソン大会が目白押し。

夏のトレーニングでかなりの差がでてきます。

今日は走ったこともあり、一日中大汗かいてます。この汗かきぶりは普通じゃあないね。

でも、この猛暑の中でも時間を見つけて走りたいなーと思ってる今日この頃です。

+++ランニング記録+++

いつものコース。早朝に走る。とても暑い。死にそうになる（笑）

ＬＡＰ１：13分23秒

ＬＡＰ２：13分35秒