夏野菜もいろいろ

夏野菜のイタリアンそうめんを作ってみました。
なす、トマト、黄ピーマン、にんにくをオリーブオイルで炒め、イタリアンドレッシングで和える。
冷蔵庫でよく冷やして、最後にルッコラを加えて、おそうめんにからめて食べます。
超簡単で、おいしい！

枝豆の箸おき。リアルでとてもかわいい！
お友達のお家で出してくれました。

Comments

[投稿情報: 利竜]

初めまして。

野菜も売る和尚です。（笑）

これからは当たり前でさりげない食べ物の時代ですよね。

余りにも人工的な食品が氾濫しすぎています。コンビニが始まった頃、余りにも美味しい物が無いのにびっくりしましたが、最近は何だか諦めの心境です。

大量生産できる、保存が利く・・・美味しいはずがありません。

本当に美味しいものは自分で作るか、目の届く範囲で探すか、信用出来る物が無いって、これ、不幸なことだと思います。

和尚の小さな抵抗ですが、頑張っているつもりなんです。

[投稿情報: ami]

和尚さま、初めまして。コメントをありがとうございます。
そうですね、おっしゃるとおりです。
最近は水も大事だと思います。
先日秋田・角館という町で４日間過ごしたのですが、野菜、お茶、果物何を食べても美味しい！
これは水がいいからなのでは？と思ったのです。
東京の水を摂取しているので、敏感に感じました。