朝食にあるものパスタ

材料
■ 家にあったペンネ ＜ちょうど１００ｇ＞
■ ロックフォールチーズ ＜先週買ったものが残ってた＞
■ 生クリーム ＜これだけなくて買いに行った＞
■ 鮭 と ホウレン草 ＜ママの朝食だったらしく、テーブルにあった＞
■ 白ワイン ＜昨日飲んだもの。これはパスタ作るかもーって思って買った＞

作り方
弱火でチーズを入れ、少し溶けたら生クリームを入れ、温まったら白ワインを入れ
それを２，３回繰り返す。味見をしてＯＫだったら、鮭とホウレン草を和えて、
ゆでたパスタを加えて出来上がり！

パスタってつくづく簡単で美味しいお料理だと思うわー。
何を和えても美味しい！
だが・・・パパが朝からチーズ臭いと怒ってたー（笑）

Comments

[投稿情報: nurix]

うまそうだねっ！料理は直感が大切です。あるもので、食べたいものをつくる。
暑さも一段落したので、またパン作りを開始しまし
た。作るって行為ってたのしいと思いません？結果
がどうであれ....。

[投稿情報: ami]

そっか、直感が働いておいしくできのねっ
うん、お料理って楽しいよね。おいしーって言ってもらえるとなおさらうれしい！

また、nurixのパン食べたいな。。。